Les cépages alsaciens
Les Vins d’Alsace proviennent de sept cépages principaux : Sylvaner…
Crème d’asperges blanches au curcuma accompagnée de notre Klevener de Heiligenstein 2019 Cuvée Tentation
Ingrédients pour 6 personnes :
2kg d’asperges blanches
25g de…
Lasagnes au saumon et épinards accompagné de notre Riesling 2019 Terroir d’Itterswiller
Ça y est, la saison des épinards est lancée ! J’en avais une belle q…
Potée de rutabagas et carottes aux lardons et miel accompagnée de notre Pinot Gris 2019 Cuvée Elodie
C’est une recette savoureuse, idéale en hiver pour se réchauffer. Le…
Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux et carottes accompagnées de notre Sylvaner Bouquet Printanier 2020
Si comme nous vous appréciez les produits de la mer, et notamme…
Que de succès pour nos vins à l’International Challenge Gilbert et Gaillard 2020
En novembre dernier, nous avons eu un franc succès avec nos vins à l…