Le Maison Charles BOCH est aujourd’hui une entreprise familiale portée par deux générations de viticulteurs passionnés par la culture de la vigne. Le vignoble s’étend sur 11 hectares sur lesquels sont plantés les 7 cépages alsaciens, à savoir le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Gewurztraminer ;
Sans oublier notre vin d’exception le Klevener de Heiligenstein, spécialité communale reconnue comme le 8ème cépage d’Alsace. En tant que vigneron-récoltant, nous maîtrisons l’ensemble du processus d’élaboration des vins. Nous cultivons, vinifions, embouteillons et commercialisons nous-mêmes nos vins selon la charte du vigneron indépendant.
Vigneron indépendant, le savoir être du vin
Partagez la passion d’un vigneron indépendant, que ce soit dans son caveau ou lors des salons :
Exigeant, le vigneron indépendant désire vous offrir le meilleur
Responsable, il signe de son nom chaque étiquette et s’engage, en portant le logo vigneron indépendant à répondre à la charte métier.
Professionnel, il respecte son environnement, son terroir et son vin.
Une situation privilégiée
Situé au pied du Mont Sainte Odile, au cœur de la Route des Vins, le Domaine Charles BOCH bénéficie d’une situation privilégiée :
des sous-sols riches et variés
des terroirs exposés Sud Sud-Est permettant un ensoleillement une grande partie de la journée
un climat doux et plutôt sec
Cette situation géographique toute particulière alliée à un travail de qualité font des vins d’Alsace du Domaine Boch de très grands vins.
